Rendi il tramezzino un motivo per tornare: Caffè Diemme Tutto Tramezzini! dalla scelta delle materie prime alla farcitura bilanciata, chiusura e presentazione.
Cosa impari: ricette base e nuove interpretazioni
Percorso teorico e pratico: selezione materie prime, preparazione farciture, tecniche e metodi di chiusura, presentazione e ispirazioni tradizionali trasformate in nuove esperienze di gusto salate e veloci.
Perfetto per ogni momento al bar
Pranzo veloce, pausa, aperitivo e caffè del mattino con angolo tea premium: tramezzini stuzzicanti, alternativi e rapidi da servire, ideali per aumentare rotazione e scontrino.
Prezzo mini in saldo
In offerta a 40,00 € invece di 80,00 € (-50%, risparmi 40,00 €) + coupon CAFFE10 extra -10%. Spedizione gratuita sopra 45,00 € con altri corsi o prodotti. Acquista online subito.
Caratteristiche
Dalle materie prime a farcitura bilanciata, chiusura e presentazione
Ricette base + interpretazioni salate veloci per pranzo e aperitivo
Solo 40,00 € invece di 80,00 € (-50%) + coupon CAFFE10 -10%
Idea risparmio: a 40,00 € vs 80,00 € è il corso più conveniente per rinnovare vetrina salata. Aggiungi un secondo corso per spedizione gratuita e doppio risparmio con CAFFE10.
Domande frequenti
È solo teoria o si pratica?
È teorico e pratico: impari ricette base e poi realizzi farciture e chiusure con presentazione pronta per il banco.
Posso abbinarlo ad altri corsi?
Sì. Combinandolo con Cicchetto da Aperitivo o Lavorazione Latte superi 45,00 € e ottieni spedizione gratuita più coupon CAFFE10.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
6
★★★★★★★★★★5.0
h****o
Tramezzini mai più gommosi
Ho un bar con pranzo veloce e i miei tramezzini erano sempre un po' asciutti. Ho imparato a scegliere il pane giusto, dosare salse, bilanciare farciture e chiudere senza schiacciare. La parte sulla presentazione nel banco vetrina ha cambiato tutto: ora sembrano più invitanti e vendo il doppio.
★★★★★★★★★★5.0
n*z
Verificato
Sformati buonissimi!
Farciture equilibrate e trucchi pratici, utilissimo.
★★★★★★★★★★4.0
g*****e
Semplice ma geniale
Pensavo fosse banale, invece ci sono un sacco di dettagli: temperatura degli ingredienti, ordine degli strati, taglio pulito e conservazione. Ho 63 anni e ho preso appunti come a scuola. Il docente è simpatico e molto concreto.
★★★★★★★★★★5.0
y**x
Verificato
Perfetto per chi lavora al bar
Corso breve ma densissimo. Abbiamo preparato classici tonno e carciofi, versioni vegetariane e uno con porchetta che era una bomba. Spiegati anche tempi di preparazione anticipata e scarti. A 40 euro lo consiglio a chiunque abbia un banco snack.
★★★★★★★★★★4.0
d*i
Verificato
Divertente e gustoso
Fatto con due colleghe, abbiamo riso e assaggiato in continuazione. Ho imparato a non esagerare con la maionese e a dare croccantezza con verdure fresche. Porto a casa idee per rinnovare il menù del pranzo.
★★★★★★★★★★3.0
a*****x
Verificato
Buono, avrei voluto più farciture
Le tecniche di chiusura e taglio sono spiegate benissimo e davvero utili. Mi aspettavo però più varietà di farciture innovative, ne abbiamo viste soprattutto classiche. Per il prezzo è comunque un buon corso pratico per partire.
