Vuoi versare cuore, foglia e tulipano? Caffè Diemme Latte Art Base – sede di Pavia è il corso pratico per decorare cappuccini con tecnica free pouring.
Cosa impari in pratica
Storia della Latte Art, estrazione espresso per la base, latte ed emulsione perfetta, versamento, tecniche free pouring, etching e topping, sistema LAGS e manutenzione attrezzature. Esercitazioni intensive sui tre disegni base: cuore, foglia, tulipano.
A chi è adatto a Pavia
Ideale per baristi base e appassionati che sanno già estrarre un espresso e montare il latte a livello iniziale e vogliono passare alla decorazione regolare. Sede di Pavia con postazioni attrezzate per fare pratica vera.
Prezzo scontato
Solo 70,50 € invece di 150,00 € (-53%, risparmi 79,50 €). Con CAFFE10 ulteriore -10%. Spedizione gratuita oltre 45,00 €, altrimenti 8,00 €. Prenota online al prezzo in offerta.
Caratteristiche
3 figure base garantite: cuore, foglia e tulipano con tecnica free pouring a 70,50 €
Emulsione, versamento e LAGS in sede a Pavia: pratica intensiva su attrezzature vere
Prezzo -53% da 150,00 € + CAFFE10 -10%: offerta lancio da acquistare online
Confronto rapido: se sai montare il latte ma le figure non riescono, questo è il livello giusto; se parti da zero, prima fai Lavorazione del Latte. Risparmio:70,50 € vs 150,00 € + extra CAFFE10.
Domande frequenti
Devo saper già fare il cappuccino?
Sì, è consigliato. Il corso parte da espresso e latte per arrivare subito alla decorazione; per partire da zero scegli prima Barista Base o Lavorazione del Latte.
Cosa significa LAGS?
È il Latte Art Grading System, il sistema di livelli per valutare e certificare le tue figure versate.
Iscrizione online facilissima. A Pavia aula bella e macchine professionali. Abbiamo lavorato tanto su latte lucido e versaggio.
★★★★★★★★★★5.0
u**e
Verificato
La mia foglia è nata qui
Avevo già provato a casa a fare latte art guardando video, senza risultati. Qui il docente ti fa capire la differenza tra schiuma e crema montata bene. Abbiamo esercitato tazza dopo tazza cuore, tulipano e poi la foglia. La mia prima rosetta decente mi ha emozionato, ho fatto pure la foto! Gruppo simpatico, si ride e si impara. Tornerò per il livello avanzato.
★★★★★★★★★★4.0
r*x
Verificato
Ottima base per cappuccini belli
Corso molto pratico, quasi tutto il tempo con la lattiera in mano. Ho imparato a capire temperatura, consistenza e inclinazione della tazza. Il cuore mi viene bene, il tulipano ancora così così. Insegnante bravo e paziente con noi principianti. Per 70,50 € tanta pratica vera. Consiglio di fare appunti sul versaggio.
★★★★★★★★★★4.0
p**h
Verificato
Bello, serve allenamento
Mi aspettavo miracoli subito, invece serve pratica. Però le basi per cuore, foglia e tulipano sono spiegate benissimo. Ora a casa mi alleno ogni mattina e miglioro.
★★★★★★★★★★4.0
m*****x
Docente simpatico e preparato
Ho 47 anni e lavoro in un bar da poco. Il corso di Latte Art Base a Pavia mi ha sbloccato la montatura: prima facevo troppa schiuma dura. Ora il latte è vellutato e il cuore viene quasi sempre. Abbiamo usato tanto latte e tante tazze, senza fretta. Mi è piaciuto anche il confronto con gli altri corsisti. Unica nota: parcheggio un po' scomodo in zona. Per il resto tutto ottimo.
★★★★★★★★★★5.0
b*****g
Verificato
Regalo azzeccatissimo per mio figlio
L'ho regalato a mio figlio ventenne appassionato di caffetteria. È tornato entusiasta, mi ha fatto vedere i video dei suoi cappuccini decorati. Dice che il docente segue uno a uno e corregge la postura della mano. Soldi ben spesi, esperienza formativa e divertente.
★★★★★★★★★★3.0
f***o
Verificato
Carino, ma volevo più tempo
Corso piacevole e istruttore bravo. Abbiamo provato cuore e tulipano, la foglia solo accennata. Avrei preferito un gruppo più piccolo per avere più tazzine a testa.
★★★★★★★★★★3.0
e****l
Verificato
Bene ma faticoso all'inizio
La parte teorica sulla lavorazione del latte è chiara, la pratica è intensa. Le prime versate mi sono venute male e mi sono un po' scoraggiata. Poi con i consigli sono migliorata.
★★★★★★★★★★2.0
s**h
Verificato
Bello ma non per mani inesperte
Il corso è ben organizzato e il docente di Pavia è gentile. Però se non hai mai montato il latte fai fatica a stare al passo. Io ho rovesciato due cappuccini e ho potuto provare meno degli altri. La decorazione tulipano l'ho solo vista fare. Lo consiglio solo se hai già un minimo di pratica al banco.
